Laxas
Limpio y Brillante vino, albariño 100%, mejor albariño de la Feria de 2007
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 Partiendo de uvas perfectamente maduras en su estado ideal, procedentes exclusivamente de la subzona del Condado del Tea, tras un meticuloso prensado se obtiene un mosto de excelente calidad.
Composicion
La fermentación alcohólica se realizó en depósito de acero inoxidable con temperatura controlada a 18º C. Una vez finalizada dicha fermentación se trasiegan todos los vinos para separar las lías y se realiza el coupage de los distintos depósitos.
Posteriormente el vino se estabiliza por frío, se filtra y se embotella, haciéndolo pasar previamente por un filtro amicróbico el cual nos garantizará una perfecta conservación del vino en botella
Para la elaboración de este vino se emplea uva 100% albariño.
Cata
Vino limpio y brillante, amarillo pajizo con destellos verdosos. En nariz presenta un intenso aroma, ensamblado perfectamente las notas frutales y florales, destacando la manzana y frutos de hueso (el albaricoque).
En boca resalta la frescura típica del albariño, con una acidez muy ajustada perfectamente equilibrada con la estructura y cuerpo del vino. Sípido, goloso y glicérico.
La Bodega
En la finca As Laxas, situada en Arbo, tierra de ensueño y silencio, venimos elaborando vino desde mediados del siglo XIX. Contamos con una producción de más de 500.000 botellas entre nuestras marcas, vendidas por todo el mundo.
Procesamos cerca del millón de kilogramos de uva.
Galardones
Este vino ha obtenido diversos galardones, entre ellos:
- Zarcillo de Bronce, en León
- La gran mención especial del Concorso Enológico Internazionale, en Verona, Italia
- Baco de Plata de la Unión Española de Catadores
- Mejor Vino Blanco Español por tres de las más prestigiosas guías (Gourmets,Vivir el VinoySobremesa)
- Gran Baco de Oro-Premio Luis Hidalgo-por la Unión Española de Catadores (Mejor Vino Joven Español 2006)
Denominacion de Origen
La Denominación de Origen Rias Baixas es una de las más modernas existentes en Galicia, y está compuesta por 4 comarcas vitivinícolas muy características:
- O salnés
- O Rosal
- O Condado
- Soutomaior
- Ribeira do Ulla
Este Vino pertenece a la Comarca de O Rosal, que está asentada en el sur de la Provincia de Pontevedra, ocupando la Ribera derecha del Río Miño, con abiertos y soleados valles protegidos por las sierras de A Groba.
Su clima es suave, templado y húmedo, con clara influencia atlántica, dándose unas condiciones ideales para el cultivo de la vid y la obtención de vinos de gran personalidad, considerados entre los mejores blancos del mundo
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