Pazo Pondal sobre Lías

Pazo Pondal sobre Lías

Precio habitual €15.90 Oferta

Las uvas seleccionadas para Pazo Pondal provienen de las parcelas de menor altitud Leira Longa, lo que aporta menor acidez, mayor concentración y más cuerpo en los vinos. Se caracteriza por sus suelos graníticos, ácidos y poco profundos, con un PH de 5.8.

Es la única finca plantada con un sistema de emparrado tradicional que permite tener la mayor aireación de los racimos y protegerlos de los rayos directos del sol.

Es una de las parcelas más antiguas de la bodega que se vendimió en su punto óptimo de maduración los días 26 y 27 de septiembre. Los suelos tienen alto contenido en materia orgánica que compensan la poca profundidad del terreno (30-40 cm) y mejoran la retención de agua y nutrientes.

Variedad: 100% Albariño.

Viñedo: 15 Hectáreas.

Plantación: Espaldera y emparrado tradicional bajo la normativa de Producción integrada.

Suelos: Franco arenosos y ligeramente ácidos. Edad del viñedo: Entre 20 y 60 años.